légumes à faire repousser indéfiniment (dans votre cuisine)

Il y a une semaine, j'ai testé la laitue à faire repousser : et ça fonctionne !

sur ce principe : vous pourrez faire repousser également tout un tas de légumes chez vous !



Liste des légumes qu'il est possible de refaire pousser :

- Ciboule et échalote
(là il vous suffit de plonger la partie coupée de la tige dans de l’eau (changée quotidiennement). Le temps fera son travail et les pousses s’épanouiront à nouveau.

- laitue : laisser environ 5 cm sur le pied (voir la photo) ; en 1 semaine, les feuilles commencent à s'épanouir à nouveau.

- Gingembre : testé aussi, récupérer un morceau de racine encore vert (c'est mieux) et le mettre dans la terre : n'hésitez pas à arroser, et vous verrez des feuilles qui ressemblent à du bambou sortir de terre. (j'ai testé)

- Céleri : même principe que la laitue (voir la photo)

- Citronnelle : couper la tige de citronnelle en morceaux plus ou moins longs, disposez-les dans de l’eau et attendez que des racines se mettent à pousser. Après ça, placez les dans de la terre.

- Ail : vous avez juste à planter quelques gousses dans la terre bien exposée au soleil.

- l’ananas : vous pouvez faire repousser un ananas à partir de sa “couronne” mais cela prend environ trois ans. Il faut donc beaucoup de patience et chouchouter la pousse. Pour cela il faut couper les feuilles, le faire tremper dans de l’eau puis le planter dans de la terre une fois que des racines ont commencé à pousser.

- fanes de carottes : même principe que la laitue (voir photo) ; Les extrémités des carottes, mettez les dans un plat avec un peu d’eau. Mettez le plat devant une fenêtre bien éclairée et vous aurez des fanes de carottes à utiliser comme garniture ou en salade.

- basilic ou la coriandre :  Placer les tiges  dans 10 cm d’eau et placer les à la lumière directe du soleil. Lorsque les racines font environ 5 cm de long, vous pouvez les planter dans des pots pour faire pousser une plante entière de basilic.

- le chou chinois : même principe que la laitue, voir photo : En une semaine ou deux, vous pouvez le transplanter dans un pot avec de la terre et faire pousser un chou complet.



- oignon : même principe que la laitue (voir photo)

- Le poireau : même principe que la laitue (voir photo)

- Le fenouil : Pour lui donner une seconde vie, il faut conserver le coeur du bulbe et le placer dans un peu d’eau, au soleil. Vous verrez apparaître ensuite des petites pousses sur le côté du bulbe.

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